經濟環境下行，商家都在感慨生意難做，卻仍然有為數不多的商家賺得盆滿缽滿。同樣符合二八定律，20%的成功商家，有的處于頭部位置，做大做強;有的出奇制勝搶占市場;有的依靠大樹好乘涼。

好比如今的電商行業，阿里巴巴作為行業老大，一直接受來自競品的不斷施壓，京東追趕著阿里的步伐緊追不止，小紅書等內容型電商平臺從旁側擊占有一席之地，網易嚴選等只占據了少量份額。

所謂創意營銷，就是突破傳統思維，利用消費者的心理去突破他們的防線，促成交易。越來越多的商家開始運用不同的策略、方法去撬動消費者的錢包。

一、帶眼鏡的顧客免費吃烤豬蹄

帶眼鏡也有好處?那就是在餐館吃飯可以享優惠，甚至免費吃大餐。在上海閘北區的某餐廳，2014年的最后一個月，帶上眼鏡妹，就可以到該餐廳享受免費烤豬蹄。看看誰還敢說四眼妹沒優勢?

二、提供3張照片獎勵4只大閘蟹

北京朝陽一個好東家餐館張貼一張比優買的二維碼，下載并在好東家的啟示下拍好東家3張結賬單，獎勵4只大閘蟹。一個月內他們獎勵出100多只大閘蟹了。

這個活動使好東家食客成倍增加。老板說，朋友的結賬單也可，不管消費多少，3張就行，另外，客人用這4只大閘蟹時，一定還要其他菜品，這比打折要管用得多。問及老板提供小票實物行不行時，他說，不行。用軟件當面拍了，顧客存有，我們存有，準確省事，事先獎幾只我在比優買我的后臺可以隨時看見，他的朋友們也方便轉發，會帶來更多客人。

三、長的胖也有優惠，越胖優惠幅度越大

常言道：“一白遮百丑，一胖毀所有”，對于體重超標的人來說肥胖一直是困擾自己的問題，但是在吃貨的世界里，胖是富態、胖是心胸寬，胖是對美食最好的信仰，以下這些餐飲企業在對“胖子“的營銷活動上，做足文章：

9月5日藍色港灣一家名叫薛蟠烤串的餐館在微信上發帖，稱每桌只要有一位胖子—男士體重150斤以上、女士體重120斤以上，即可以桌為單位享受相應優惠。體重越重，優惠幅度越大。

四、帶上高個子1折吃牛排

最先在朋友圈創下超高閱讀量的是一則“帶上高個子，1折吃牛排”的帖子。誰都看得出來，這是一個新開業餐館的廣告，卻很少有人對“一折”吃正宗澳洲牛排不動心。游戲規則很簡單，只要一桌有一個身高超過1米90的男生或是1米79以上的女生，就可以享受600元內的1折優惠，活動持續到年底—似乎每個人的腦海里都能找到一個高個子同學、朋友、同事或親戚。

在這樣的熱血宣傳下，餐館一夜爆紅是理所當然的了。工作日中午，記者來到食遇牛排館進行實地探訪，發現餐館已接近滿席，幾乎每桌都有大高個子，甚至還有老外顧客。點餐后，食客需脫掉鞋子在門口量身高，只要凈高超過1米90，服務員就會在打好的點單上用熒光筆寫上大大的“一折”。雖說牛排的原價不菲，但“一折”相當給力，有的折后只消費了57.2元。這真是太任性!

餐廳負責人吳佩清懷著復雜的心情說：“我們原本以為微信上宣傳或許只有1到3萬的閱讀量，沒想到突破了150萬次。我們原本以為1米9以上的人不會那么多，沒想到全上海的大高個都愛吃牛排。”據悉，“高個子1折”活動第一天就遇到了人滿為患的困擾：餐廳席位全滿，服務員忙得團團轉，食客們在店外排起長龍，吹著瑟瑟寒風煎熬等待。后來餐廳負責人緊急開會，推出電話預約模式，這才避免了客人遠道而來卻沒法入座的尷尬。

五、菜品名字奇葩也可以成為營銷法寶

朋友圈號稱是去了紹興不去它家，就等于白去紹興的一家店，很多顧客去過之后，自發地在網上為盆友圈代言：帶上好朋友一起共享美食，歸其原因是因為菜品名稱太奇葩，太犀利。

做餐飲要融入娛樂性、趣味性，這點在盆友圈的菜單上就能看出來——薯小弟、薯小妹、水貨聊天、屌絲龍蝦、宅男龍蝦、愛吃醋的鳳爪、吃不胖豬手、男朋友、女朋友、黑椒兄弟……喝著“比基尼”這些讓人或捧腹大笑或云里霧里的菜名成了餐廳體現潮流的一個重要標志。

有顧客就在網上留言說：“沖著這些奇葩菜名，我也要去體驗體驗!”用菜名激發顧客的好奇心，促使他們走進店內消費，盆友圈有這樣一個現象，菜品都上齊老半天了，服務員走近時，還能聽到顧客在議論菜名。

六、顧客提出意見獎勵3塊

在山東有一家飯店，開業的第一天，就在門口豎起一塊招牌，敬告消費者：“凡是來酒店用餐者，對本店的服務態度、衛生、飯菜質量一切都感到滿意而提不出意見者，加收3元，若能提出意見，則獎勵3元。”這一手段很奇特，吸引了很多顧客，每天食客滿坐。頭1個月，這家飯店共花掉了5000多元的意見費。顧客提了意見，獎勵給他們3元錢的同時，飯店也立即改正。這樣到了第2個月，形勢逆轉，人們反而主動交了累計560元的“罰款”，再也提不出意見，挑不出毛病了。他們交“罰款”時高興地說，只要飯菜可口，服務到位，干凈衛生，多花3元錢也值得。